Hojaldre geológico

    Cuando no tienes paladar, cualquier cosa que comas te vale. Un pastel te lo puedes comer de un bocado sin ni siquiera apreciar su textura.
     Pero cuando aprendes a diferenciar los sabores, los olores y el crujiente de un buen hojaldre, es verdaderamente una delicia disfrutarlo.
   El aprender y observar vale para todo.
  Inmerso en un curso de geologia de nuestro Geoparque de Sobrarbe, estoy aprendiendo a degustar los estratos, sus pliegues, sus amontonamientos caprichosos.
  Es un placer poder mirar el paisaje y comunicarte con él.
  Te hace ser un poquito más parte del todo.
   Te hace ser mejor.
   Te hace más feliz.
   Saludos.